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沉香简介
沉香（又称土沉香，白木香，女儿香，莞香等）全身是宝，用途广泛，经济价值很高。其树干损伤后，由于真菌的侵入寄生，使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化，*后形成香脂，凝结于木材内，即“沉香”。它是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料，有镇静、止痛、收敛、驱风的功效。上等沉香历来以斤两论值，可见其珍贵。树皮纤维柔韧、白细，是制作打字蜡纸、*纸等高级纸张和人造棉的好原料。花具芳香，可采收制浸膏用于配制香精。种子富含油脂，含油率高达71．7％，出油率56．6％，可用于制造肥皂、润发油和鞣皮革用油等，油粕还是很好的肥料。沉香独有一种龙涎香（产自抹香鲸）与檀香混合的香味，融合动物界与植物界的精华，跨越海洋与陆地的藩篱孕育而成是大自然里动植物合而为一的生命礼赞，也是数千年来其不可替代的的原因。
几千年来沉香的形成一直蒙上神秘的面纱，在科学的*仍无法以人工合成复制香味，因而更增添其稀有珍贵。
沉香的价值反应在经济上，其价值正如宝石中的钻石一样的珍贵。沉香的稀有，证明着它有极高的收藏价值。在科技昌盛文明的现代，典藏好而优良的沉香，是财富地位及虔诚信仰的象征。
沉香别名：*早晋时任昉在《述异记》中记载:“香洲在朱崖郡,洲中出异香,往往不知名,千年松香闻十里,亦谓之十里香也.” 可见在晋时，称之为“十里香”。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香
形态特征：常绿乔木，高达30m。幼枝被绢状毛。叶互生，稍带革质，具短柄，长约3毫米；叶片椭圆状披针形、披针形或倒披针形，长5.5--9厘米，先端渐尖，全缘，下面叶脉有时被绢状毛。伞形花序，无梗，或有短的总花梗，被绢状毛；花白色，与小花梗等长或较短；花被钟形，5裂，裂片卵形，长O.7--l厘米，喉部密被白色绒毛的鳞片10枚，外被绢状毛，内密被长柔毛；花冠管与花被裂片略等长；雄蕊10，着生于花被管上，其中有5枚较长；子房上位，长卵形，密被柔毛，2室，花柱极短，柱头扁球形。蒴果倒卵形，木质，扁压状，长4.6--5.2厘米，密被灰白色绒毛，基部有略为木质的宿存花被。种子通常l颗，卵圆形，基部具有角状附属物，长约为种子的2倍。花期3--4月份，果期5--6月份。
资源分布地区：沉香在我国主要分布于广东、广西、云南、福建等省区，但在其它省区野生分布的沉香已非常少，在云南主要分布在西双版纳州，而且野生存量也不多，主要在保护区内有零星分布。国外分布在越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地。
生物学特性与适生生境：分布区主要为南亚热带到北热带季风区，向北可伸延至南亚热带北缘，稍超越北回归线，是热带南亚热带常绿季雨林和山地雨林的常见树种。一般生于海拔400m以下，在海南和云南可上达1000m左右。分布区年平均气温19~25度C，1月平均气温12~20度C，极端*气温北部可达-2度C，南部多为4~5度C，7月平均气温约为28.5度C，极端*气温39度C。年平均降水量1300~2400mm，年平均相对湿度80%左右。
沉香苗种植技术：沉香（白木香）天然下种更新能力较强，在适生环境下，母树附近的幼树较多，可形成优势群落。据调查，天然下种幼苗可多达100株/平方。种植3年开始开花结果，3~5月开花，果实7月成熟。
1、沉香苗种植：广东宜在低山丘陵区发展，海拔400m以下，花岗岩、页岩等酸性肥沃地种植，低丘台地、第4纪红土地区不宜种植。造林前先进行砍杂、炼山，采用穴状整地，穴规格50cm?0cm?0cm，株行距2m?m，雨季造林为佳，但注意穴内积水。
2、抚育管理：定植初期需要注意干旱，视天气情况及时淋水。幼龄期每1～2个月除草松土1次。每年施肥2～3次，旱季薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素兑水施。雨季穴周开沟施有机肥掺过磷酸钙，成龄树开沟增施有机肥和绿肥。为利于主干挺直及人工结香，须修除茎干下部侧枝、病弱和过密的枝条。缺苗的要及时补种。
3、主要有害生物防治：沉香（白木香）抗逆性较强，病害很少发生，虫害主要有卷叶虫、金龟子、天牛等，一般采用广谱性杀虫药剂，如*、乐果等，按常规方法进行防治便可得到有效的控制。
4、造香：土沉香种植 5 一 7 年后，胸径 10cm 时即可人工造香。种植经验表明树龄愈大，结香越多，种菌期限越多，树脂凝结时间愈长，结香质量愈好。造香原理主要是人为使木材受伤后，由于真菌的侵入而使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化，*后形成香脂，凝结于木材内，即是沉香。造香方法有多种，而且正在不断创造和实践中。沉香树经过刺激结香，一般的1年、质量优的3－5年，多则10－20年则可生成较好的沉香。出现枝叶生长不茂盛，外形凋黄，局部枯死等不正常现象，大多数都可判断为已结香。时间越长，沉香的数量和质量越高。
5、采香：一年四季均可进行，但人工结香的以春季为宜，以便采收后菌种继续生长。具体采收方法是：选取凝结黑褐色或棕褐色，带有芳香性树脂的树干部分，分割截取，残存活株仍可以结香；树干结香后一直延伸到根部，应一并挖起，收采。
6、加工：把采回的树干、树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木，留下黑色坚重木质，加工成块状、片状或小块状，*后阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉，可入药
沉香（白木香）用途及发展前景：
一、沉香很珍贵，用途也很广泛，主要用途如下：
1、制成香品：沉香自古被认为能通“三界”之气，以沉香为原料所作的香品，除以供养诸佛菩萨表达诚意之外，另有解秽流芳、驱虫避邪、正念清神之效，其味清柔甘醇，利于摄定心神，亦可帮助行气入定，*适合静坐修禅者使用。
2、入药：沉香的神秘不仅来自它的神奇香味，还是珍贵的药材，是芳香健胃的驱气药，治疗逆气特别有效，可平衡中枢神经，镇静情绪，理气调中，是中药材中的极品。
3、泡茶：沉香具有通经脉及安神之效，自古好茶配好香，在闻香品茗中陶冶性情，在茶室中焚香，烘托气氛，使人们平气和妄念不生。(气若不顺或心浮不定时，可取上好沉香片煮水泡茶)
4、制成佛珠雕件：沉香多是凝聚成一层或者一个环带，少见从木心到木表面整块结香的。因些做成的雕件尤为珍贵
5、提炼精油：油可以入药，也用来制造*香水，亦可直接涂抹使用。沉香油，香气沉而凝，经久不散，令人心旷神怡，可调脾肺，利胸胃，具有医疗保健之效！
二、种植市场发展前景：沉香用途广泛，经济价值高。由于人们对珍贵沉香的大量采挖，沉香树原始林遭到严重破坏，加上天然林更新能力弱，现广东省内仅存零星散生的残存植株，全国野生资源已近枯竭。沉香树被国家列为珍稀濒危二级保护植物。人工种植林罕有，国产沉香产量严重不足，市场需求不断扩大，供需矛盾突出。
经市场调查和综合分析，目前全国对沉香的年需求量为50万公斤，并逐年增大，约80％要靠进口。由于东南亚沉香资源及产量日益减少，进口沉香价格昂贵，每吨30－50万元。国内优质沉香市场成交价*可达3万元／公斤以上。
沉香资源再生周期长，人工种植少，沉香市场货源紧缺的情况将长期难以改变，市场价格亦将坚挺并不断上扬。因此种植沉香前景广阔。
1.什么是沉香？
沉香又名白木香、牙香树、土沉香、女儿香。沉香树含树脂的木材带有香气，为珍贵的中药材。沉香树与降香黄檀，均列入国家二级保护濒危树种。
沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化，经多年沉积形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材，如今已很稀少。
2.沉香的功效与作用
由于沉香树干被真菌侵入寄生，在菌体内酶的作用下，与树木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系列变化，*后形成香脂，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干，便是贵重的中药材沉香。沉香具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效。
3、种植沉香苗的高效益
随着全球野生沉香资源短缺，和国际沉香价格暴涨，我国生产的沉香目前己出现了供不应求的局面。广东、广西、海南三地是我国沉香的主要产区。近年来，广东、广西、海南野生沉香资源又受到自然灾害和人为破坏，因沉香产量逐年锐减，沉香货源近年日渐紧缺，造成价格不断上升。目前产地收购的沉比原价价格上升一倍多，销售零售价有的地方每克高达100多元人民币，特等上好沉香惊暴几万元，且价格仍有上升态势。因此积极发展人工沉香种植生产，是解决沉香资源紧缺，减少进口，扩大出口创汇，脱贫致富的可造保证。近几年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对沉香的药用价值认识越来越深，对沉香的需求量迅猛增加，除了作*香水、美容品、、保健品等外，日用品、熏香品的开发也越来越多，如：沉香茶、沉香沐浴袋、沉香足沐袋等等数十类。
我国目前药用沉香，基本上还是依靠进口，价格昂贵。随着国外实施资源保护，进口沉香出现供不应求的局面，价格不断攀升。特级沉香每吨价44万美元，一级价36万美元，二级价28万美元，每年都用去一笔相当大的财富。经市场调查和综合分析，目前全国对沉香的年需求量为50万公斤，约80%要靠进口。一直以来，国家有关部门对沉香基地发展极为重视。国家科技部、国家发展与改革委员会都给予了大力支持。2004年，科技部立项批准了以“珍惜濒危药材沉香（白木香）种质资源及其评价研究”为项目课题的“十五”国家科技攻关计划。
沉香是闻名中外的药用珍品，在所有南药中经济价值*。沉香的*用途是可以用来提炼沉香精油和药材及其他香料用品，这才是沉香的真正市场，约占有世界三分一人口的穆斯林教徒，他们在朝圣或进行教事活动时，每次都集中许多人，*多可达数百万人，在这期间他们在活动中都要熏烧沉香、沉香精油。而这一地区又不生产沉香，完全只能依靠进口。
4.沉香种植与分布
沉香主要分布于广东、广西、云南、福建南部等省区，在这些省区范围内都可以种植，主要是没有下大雪或持续长时间低温的地方都可以种植。适合在年平均温16-25℃，1月平均温6-20℃，7月平均温约28℃以上，极端*温偶可下达零下（－1.8）℃，年降水量1600-2400毫米，相对湿度80-88％。喜土层厚、腐植质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。多生于山地雨林或半常绿季雨林中。为弱阳性树种，幼时尚耐庇荫。但在其它省区野生分布的沉香已非常少。在云南主要分布在西双版纳州，而且野生存量也不多，主要在保护区内有零星分布。沉香树含树脂的木材带有香气，为我国特有而珍贵的药用植物、天然药库中的瑰宝，是是十大广药之一，能行气止痛、温中止呕、纳气平喘。近年来由于采取沉香供药用，损伤林木极为严重，分布较为集中的林木已被砍尽，现仅有零星散生的残存植株。`
沉香被喻为植物中的钻石，其与身俱来的香气，淡雅宜人，汇集天地阴阳五行之气，而成为*能通三界之香品，其香气至今无法人工合成，因而十分珍贵。为保护土沉香，国家和广东省林业部门将其载入《国家植物红皮书》和《广东省珍稀濒危植物图谱》。
沉香木的药用价值巨大，自然野生沉香木近被砍光，沉香价格也一路上涨，人工种植沉香是一条致富道路。
沉香种植6-7年后，胸径15cm时即可人工造香。一般认为树龄愈大，树脂凝结时间愈长，取香质量愈好。
5.沉香--人工结香方法
*种方法：刀伤法
右图（一）：选6年树龄以上的树，
*个刀伤，砍在离地20厘米处，
第二个刀伤，砍在离地50厘米处，
伤口与*个刀伤，相反方向。
第三个刀伤，砍在离地90厘米处。
此方法结香需要较长的时间，优点
可以循环取香。
第二种方法：钻孔法
右图（二）：选6年树龄以上的树，
*行孔：从离地面10厘米处，用
烧红的钢筋进行钻孔；孔与孔相隔3
厘米，以进行物理烫伤，使沉香树
更快更多地分泌油脂，一年后就可
以采香。第二，第三，第四行...，
采用行与行之间相隔10厘米的距离。
栽植时间以立春为宜，气温稳定回升时就要移苗定植。由于幼苗侧根较少，裸根苗栽植，则在起苗时，应尽量多带宿土。植前应将幼苗下部的侧枝及叶片剪去，只保留上部部分叶片，并将叶片剪去一半；修剪过长的主侧根，蘸上鲜牛粪黄泥浆；营养袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植时苗要正、根舒展，分层填土、压实、踩紧，淋足定根水，*后覆层松土。成活率可达95%。 白木香经过机械(人为、自然)损伤，才能结香。
沉香种植6-7年后，胸径15cm时即可人工造香。一般认为树龄愈大，树脂凝结时间愈长，取香质量愈好。
人工造香，主要是人为使木材受伤后，由于某种真菌的侵入而使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化，*后形成香脂，凝结于木材内，即是沉香。
造香方法有多种，而且正在不断创造和实践中，现将目前流行适用的几种造香技术介绍如下：
（一）砍伤法
（二）半断干法
（三）化学法
（四）人工接种结香法
（五）凿洞法
沉香一年四季都可采收，但人工接菌结香以春季采收为宜，以便采收后有利菌种继续生长。采收方法：选取凝结黑褐色或棕褐色、带有芳香性树脂的树干或树根(如果从树干结香后，一直延伸到树根，那一定产量高、质量好)，把结香的树干砍回来，根也挖回来，然后用利刀剔除白色部分和腐朽部分，进行阴干。
把已结香的木材采回后，用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木质，留下黑色坚硬木质。然后再加工成块状、片状或小块状，放室内阴干，即为商品。也可捣碎或研成细粉，即为沉香末和沉香粉。用木箱装载存放于阴凉干燥处，密闭保管。忌高温、忌燥热、忌潮湿。
6.沉香种植方法与技术
1、种植季节：春季3—5月间气温回升，春梢尚未萌动、或刚萌动时，选择阴雨天定植。成活率可达95%以上。如果选用袋装苗或营养钵苗，种植季节相对宽松，种植效果较好。
2、种植密度：造林密度，不能一概而言，要视立地条件而定，水肥条件很好的地方为1.2M×1.3M(一般树距在1-2米幅度)
，每亩种植300-500株左右。
3、幼树的抚育：种植后，当年雨季末期松土、锄草2次。以后3年内应加强除杂、除蔓除草、松土、扩穴等抚育管理工作。每年抚育二次，分别在雨季前、后各抚育1次。施肥：在结合松土、除草、扩穴时，在雨季期间，每年施肥2次，每次每株施复合肥100～150g，以促进林木生长，使其早日郁闭成林，减少杂草丛生。
抚育时要注意每年修剪一次分枝，培育优良干形，有利于结香。但要注意，幼林*年，不要过早、过分剪秃所有侧枝，适当暂留一定的侧枝有好处。随着时间的推迟，幼林的逐步长高，才逐步向上修剪。这样，有利于增加幼林期植株叶片的光合作用，有助于幼林的生长和根系的发展。
4、成树的生长期养护：沉香树生长期只须除草，适当施肥。成年树耐贫瘠，无须太多的呵护；轻微的虫害，反而有利于生成结香。
沉香树种植不怕过密，定根之后每年可大两至三公分，6、7年后可达15至18cm。这时候已经可以收香取香了。
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