种名：鼠尾草
学名：Salvia officinalis
别名：西洋鼠尾草、菜用鼠尾草
花期：
生态性状：耐寒植物
观赏性分类：观花植物
科：唇形科 属：鼠尾草属

国内分布：产浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西；生于山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下，海拔220—1100米。
国外分布：日本也有。

为多年生草本植物，茎基部略木质化，株高30-90厘米，全株组织内含挥发油，具强烈芳香和苦味，略有涩味。茎四方形，分枝较多，有毛。叶对生，长椭圆形，先端圆，长3-5厘米，有叶柄，全缘或具钝锯齿，绿色，质地厚，叶面有折皱。8月开花，唇形花10个左右轮生，开于茎顶或叶腋，花紫色或青色，有时白色，花冠唇形。

喜温暖和比较干燥的气候，抗寒，可忍耐-15℃的低温。有较强的耐旱性。喜稍有遮阴和通风良好的环境，一般土壤均可生长，但喜排水良好的微碱性石灰质土壤。

种子繁殖或扦插繁殖。日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，发芽一周后或获株高达5-10cm时须疏苗。间距20-30cm。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛 。不同品种的鼠尾草需要的光强度不尽相同，在栽培前需多加确认及了解。