种名：苹果
学名：Malus
别名：
花期：
生态性状：耐阴植物
观赏性分类：其它
科：蔷薇科 属：苹果属

原产欧洲东南部，小亚细亚及南高加索一带，在欧洲久经栽培。1987年前后传入烟台，现东北南部及华北、西北广为栽培。作为重要水果，品种繁多。

落叶乔木，高达15m，小枝幼时密生绒毛，后光涌，紫褐色，叶椭圆形至卵形。长4.5~10cm。先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑。花白色带红晕，径3~4cm。花梗与萼均具灰白色绒毛，萼片长尖，宿存。果为略扁之球形，径5cm以上。

喜光照充足。要求比较冷凉和干燥的气候，耐寒，不耐湿热。多雨，对土壤要求不严，在富含有机制、土层深厚而排水良好的沙壤中生长最好，不耐瘠薄。对有害气体有一定的抗性。一般定值后3~5年始结果，树龄可达百年以上。

嫁接繁殖，北方常用山荆子为砧木，华东则以湖北海棠为主，作为果树栽培，管理要求比较精细，且不同品种，技术要求有所不同。作为园林绿化栽培，宜选择适应性强、管理要求简单的品种栽种。

苹果春季观花，白润晕红；秋时赏果，丰富色艳，是观赏结合食用的优良树种。在适宜栽培的地区可配置成“苹果村”式的观赏果园；可列植于道路两则；在街头绿地、居民区、宅院可栽植一、二株，使人门更多一种回归自然的情趣。