第十章  生理生化调控技术 　     对八角的生长发育，进行生理生化调控，其涉及面很广。本文仅就果树生产中已经采用的调控技术，作一简介。 *节  机械损伤控梢促花技术     在八角中应用机械损伤法，其主要目的是控夏梢促花。而且只对常年开花结果少或不开花结果或有花无果的植株进行此法。     人工机械损伤控梢促花技术，一共有五种。即断根法（伤根）、环割法和螺旋环割法（伤韧皮部）、木质部挤压阻流法和木质部渗透化调法（伤木质部）。故机械损伤法损伤的部位是植株的根和茎的输导组织。     当韧皮部损伤时，一方面伤口切断了自上往下输送的有机营养物质。另一方面，伤口具有极高的呼吸代谢强度，成为吸收树体内有机营养的“黑洞”。从而强行制造了植株内各种营养物质流的乱紊，引发了生长点细胞代谢模式乱紊、叶芽生理乱紊，控制了生长点叶芽的萌动，出现生长点细胞滞育，创造了生长点花芽基因活化表达的环境，导致花芽分化，达到控梢促花的目的。     当根及木质部损伤时，都会造成植株体内缺水，体内生理失去平衡，形成干旱效应，引发了生长点细胞化谢模式乱紊，细胞滞育，抑制梢的萌动，促进花芽分化。     任何一种损伤法，要想达到既不伤树又能控梢促花增产此目的，则必须具备以下三个条件：1、操作正确。2、各技术参数（长、宽、深等）合理。3、适时适树。   §1断根法     在4月份除草松土施肥抚育时，铲断大部份或部分须根（吸收根），&127;但不能伤主根和各级侧根。     此法虽简单，但操作难度大，不易掌握。断根法，适宜于立地水肥条件好、枝叶生长过于旺盛常无花或少花少果的中幼龄植株。不宜在立地干旱或地下水位低的林分实施。   §2环割法     具体操作：选枝下高树干离地1.0－1.5m部位，用专用果树环割刀，&127;环割半圈（1／2）圆周长），每树割二个半圆，一个南一个北对称，二半圆（环）垂直距离20－25cm，割口宽2－4mm，深至形成层。     环割季节，在玉林市范围，于3月底4月初为宜。     环割的技术虽不复杂，但其各技术参数（宽度、深度、长度、环距）与树势、树龄、立地、气候等因素之间的相互关系甚为复杂，极难掌握，故环割及螺旋环割时，须特别注意以下事项。     1、割口的宽度宜小不宜大；二环的垂直距宜大不宜小。     2、凡经不起伤害的老树、弱树和正处于营养生长的中幼龄树，均不宜环割。     正常开花结果的八角树，绝不允许环割。     3、凡立地干旱瘦瘠，地下水位低，水肥条件差的林分，不宜环割。     4、当割口上线出现瓶颈效应（树皮积聚营养膨胀）时，&127;宜立即叶面喷施有机营养和根部淋施有机营养（不能施无机肥）。     叶面喷施 ── 水50公斤，加尿素30克，磷酸二氢钾15克，光合素（或氨基酸钾或核苷酸钾）1／4包，维生素b辅酶1／2包，葡萄糖50克，&127;总药量稀释浓度不超过0.2％为准。     淋根 ── 在根毛区淋氨基酸钾、核苷酸钾、花果核能（葡萄糖磷脂）、白糖等，总药量稀释浓度以0.1％为宜。     能否及时补充植株体内有机营养，是关系到环割成败的重要条件。     5、人们在片面追求短期经济利益的思想驱使下，盲目推行环割技术，&127;结果，普遍出现八角环割伤树毁林现象。综观各方面的情况，我们认为，仅对如下二种情况的八角可以进行环割：一是过密的林分中要抚育间伐的对象。二是修枝要修剪去的直立枝或交叉枝。   §3  螺旋环割法     它与环割法不同之处，是割线成螺旋状绕树干1.5－2.5圈，螺旋状割线斜度为20－30度。其它技术参数和应注意事项，与环割相同。   §4木质部挤压阻流法      茎的木质部是树体内输送水和无机营养的静脉。对木质部进行挤压阻流，&127;利用“节位效应”，可有效地起到控水断根之功效。此法对植体损伤很小，绝不会导致植株早衰早亡，是一种比较理想的控梢促花方法。     具体操作：将竹钉或铁钉打入主枝分叉的茎节处，或用竹片、铁片楔入树干。深度视树势而定，树势旺，树冠层厚，立地肥水足。则楔入宜深，数量可多。反则反之。     楔入一片时，定位在南向，深度为2／5－1／2直径；楔入二片时，定位在南、北向，且二片不能楔在同一水平面上，垂直高度错开20cm以上；楔入三片时，定位在南、东北和西北向，深度为1／3－2／5直径，各片垂直距错开15－20cm。   §5  木质部渗透化调法       此法是在木质部挤压阻流法的基础上，再加上渗注入激素、类激素和有机营养等生长调节物质，对树体内活细胞生化代谢途径进行化学调控。将机械损伤法和化学调控法二者有机结合搭配实施的方法。据推广实践，此法对控梢促花，壮花保果，均能取得良好效果，是值得今后大力推广。   §5－1具体操作     采用专用的果树木质部渗液输液器，也可土法钻孔输液。即     1、用直径3－5mm的钻头在树干或主枝上钻孔，深度为直径1／2－2／3，钻孔1－3个，呈辐射螺旋关分布。上下孔垂直距5－10cm，孔的大小、深度和个数，与树势和立地水肥条件成正相关，亦可按实施要求而定。     2、孔钻好后，用专用塑料螺纹管或橡胶塞、硅胶塞、软木塞、&127;蜂蜡等软质弹性物质密封孔口到树皮内初生木质部。     3、将控梢促花的药剂 ── 叶芽休眠素和维生素b辅酶，按规定浓度配好后，装入矿泉水瓶，用橡皮胶塞封口，将医用静脉输液针、管连到矿泉水瓶与树干各钻孔口，瓶倒挂在孔口上方，在朝上的瓶底用针钻一个小孔，防止瓶内产生负压。   §5－2、此法特点     1、解决了喷洒叶面肥难以解决的剂量、时间与生长相匹配的问题。     因药液是随树体的蒸腾流自下而上输送的。故凡芽、新梢、新叶蒸腾作用强的部位其药液获得量大。凡老叶生活力弱蒸腾作用小，跟蒸腾而来的药液也少。树体能按需取量，解决了剂量与生长相匹配的问题。     同时，渗液过程缓慢，它与树体内的生命活动速率相一致，不会造成短期内药剂量剧增，也不会依时间推移使药液浓度下降，药剂能自动依树体内生物钟同相位供应，解决了供应时间与生命生长相匹配的问题。     2、药剂种类和剂量，可以随时更换和控制，不会产生药（肥）害，且药（肥）效高而持久。     3、施药不受天气影响，无论白天黑夜，晴天雨天，寒风烈日，&127;渗透化调可正常进行。     同时，渗液100％被植物所吸收，不会造成浪费，故成本低。   第二节  化调控梢技术     木质部渗透化调控梢技术，在本章*节§5中已叙述     叶面喷施控梢技术。     八角，主要是控制4月下旬至5月上旬萌发的夏梢。故化调控梢，宜在三月初春梢展叶后的下旬进行。具体操作：用500－700倍的叶芽休眠素，加白糖15－20克连续喷2次，每次间隔15－20天。亦可用成花素1包兑水50－750公斤喷施。&127;若两种药物同时使用，宜将各药剂兑水后再混合，并加水30－50％。一般两种药物交互使用，原则上宜稀不宜浓。   第三节  化调促花技术     化调保花，应在花芽显蕾（7月上旬）前30－40天完成，故宜在5月中旬至6&127;月中旬这段期间进行。     化调控梢后，花芽基势必萌动，开始了生化代谢过程十分复杂和艰巨的花芽分化进程，直至花芽内各花器完全形成的这段时间里，强烈要求激素、有机营养和环境条件（三维因素）之间密切协调，只有这三维因素愈优越、愈稳定和愈持久，则花芽分化才愈完全，花质和雌花比例才愈高。为此，促花，在控梢之后便要立即进行。     具体操作：     木质部渗透法 ── 用150－200倍的叶芽休眠素，250－500倍的甲基细胞激动素（或甲基细胞分裂素）和200－500倍的维生素b辅酶。亦可加少量葡萄糖。     叶面喷洒法 ── 将以上化调药剂再稀释30－50％水后喷施。亦可加同浓度的成花素、多效唑、比久（b攬9攭）白糖一起喷施。     在此期间，若喷施叶面无机肥，则必须在晴天进行。其无机肥比例为：尿素15公斤，磷酸二氢钾5－6公斤，硫酸锌0.1公斤，硫酸钼0.1公斤，硼砂0.05公斤混匀后装入袋中贮存备用。使用时，将混合肥稀释1000倍（即水50公斤加肥50克），每50公斤稀释液加食用醋25克或2.5亳升。     若无机肥与有机营养物质一起配合使用，则药剂、营养素和无机肥加起来的总稀释浓度不能少于500倍，控制在500－1000倍之间。并采取少食多餐的原则。     第四节  化调壮花技术     八角在桂东南，其初花期在7月下旬至8月上旬，盛花期在8月中旬至9月中旬。据此，化调壮花时间，宜7月中旬至9月中旬。因八角在开花前15－30天，是决定花质量的关键时刻。这期间，花分化出各种花器，正值需要大量的有机大分子物质&127; ── 糖、氨基酸、脂肪酸、磷脂、核苷酸和维生素b辅酶等基本生物分子。     具体操作：     木质部渗透法 ── *步，用500－800倍细胞激动素推动花原基分裂分化成各种花的器官组织，并加入300－500倍的维生素b辅酶和100－200倍的糖。&127;每株成年八角植株灌注300－500毫升。渗透时间20－30天。     第二步 ，紧接着渗注浓度较大的200－500倍的细胞激动素，500－750&127;倍的氨基酸钾（或核苷酸钾），200－400倍的维生素b辅酶，100倍的白糖（或葡萄糖），另加200倍的山梨酸钾作防腐剂。     渗注持续到八角盛花期花谢之时。     叶面喷施法 ── 用水50公斤，加细胞激动素（或甲基细胞分裂素）1包，&127;生殖生长素（或氨基酸钾）半包 ，维生素b辅酶10－15克，白糖25－30克。浓度控制在0.15－0.2％范围，每隔10－15天喷一次。&127;从花蕾期直喷施到八角盛花期花谢之时。让绝大部的花得于授粉座果。     壮花期，忌用无机肥或喷施叶面无机肥，切记。   第五节  防止秋果落果的化调技术     八角的秋果，落果*严重的季节是2月份和4月底至5月初这二次。     *次严重落果，主要是去冬积累储备下来的养份，供春梢萌动后，已贮存不多影响所致。另亦有因遇突然低温阴雨，自身养份贮备不足，抗性差所致。     凡春梢，是八角明、后年的花果枝，故不宜控更不宜杀的。防止*次严重落果的办法，就是补充补足树体营养。     具体操作：     木质部化调法 ── 从元月中旬开始至2月中旬，用生殖生长素1包，花果核能1包 ，光全素0.5包 ，维生素b辅酶10－15克，白糖30－50克。&127;总量稀释浓度不超过0.2％为宜。     叶面喷施法 ── 将以上药液浓度降至0.10－0.15％，选冷尾暖头时节的晴天施喷，每隔5－10天喷一次，连续2次。     与此同时，在元月下旬，根部施一次以氮、钾为主的八角专用肥或氨基酸有机复合肥，每株1.5－2.0公斤，沟状深施。     第二次严重落果，主要是碰上夏梢抽发期和根系大生期，正处于植株营养器官生长旺盛期，树体内的水、养份消耗很大，极易造成树体内因缺乏营养储备而大量落果。     具体操作：     4月份以来，已正值化调及叶面喷施控（夏）梢促花和壮花等措施，&127;故无须再作处理。但，在4月中、下旬，应进行当年第二次施放以磷、&127;钾肥为主的八角专用肥。每株1.0－1.5公斤，采用开穴点星状深施，穴内肥料（约0.3－0.5公斤）与表土拌均，后盖上表土。     主要参考资料：     1、黄卓民主编：《八角》中国林业出版社.1994.     2、宁正祥：《化学调控学》玉林市玉州高科技开发研究所.1999.5.18     3、中国树木志编委会：《中国主要树种造林技术》中国林业出版社.1987     4、广西林业局、广西林学会编《阔叶树种造林技术》广西人民出版社.1980     5、屠予钦主编《农药科学使用指南》（全国“星火计划”丛书）。金盾出版社.2000.1.p366－470。