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一、选地与整地:宜选择土层深厚、排水良好、向阳的微酸性沙质壤土,深翻 30厘米以上,同时每 1000平方米施入农家肥 4 000公斤~5 000公斤作基肥,整地耙平,作成宽1.3米、高20厘米的高畦。 二、繁殖方法:佛肚竹主要用地下根茎繁殖。 1.种茎选择:于秋季收获时,选当年生长的肥大、黄白色根芽留作种用。随挖、随选、随种,若遇天气变化不能下种时,必须将根芽摊放在室内背风阴凉处。一般每 1000平方米用种茎300公斤~400公斤。 2.栽种方法:一般在10月上旬至10月下旬,选阴天或晴天栽种,栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟,然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里,随即盖上腐熟干肥,再盖一层细土至与畦面齐平。 三、田间管理 1.中耕除草:栽后当年不出苗。翌春出苗后,及时除草,*次可用手拔或浅锄,以免锄伤嫩芽,以后应保持土面无杂草。第三年根茎已密布地表层,只宜用手拔除杂草。 2.追肥:栽后当年冬季,在行间开浅沟,每 1000平方米施人畜肥1200公斤~1500公斤,然后盖土过冬。第二年苗高 7厘米~10厘米时,再施肥一次。至冬季倒苗后,在行间浅松表土,撒施腐熟干肥(牛粪、土杂堆肥等)一层,培土7厘米~10厘米,如加盖青草或枯枝落叶则更佳。第三年春季出苗后,施入人粪水每 1000平方米 2 000公斤~3 000公斤施后培土。 四、病虫害防治:佛肚竹主要病虫害有以下几种。 1.灰斑病:5~6月发生,为害叶片。可用1:1.5:300的波尔多液喷雾防治。 2.锈病:5~7月发生,为害叶片,可用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治。 3.此外,尚有蛴螬、地老虎等地下害虫为害嫩苗和根茎。 五、采收与加工:覅堵住采收一般在栽后2~3年,于8月中旬采挖。应当选择雨后晴天土壤稍干时,用刀齐地将茎叶割去,然后用齿耙顺行挖根,抖去泥沙,按大小分级,放在阳光下曝晒3~4天,至外表变软,有粘液渗出时,置竹篓中轻轻撞去根毛和泥沙,继续晾晒至由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉。如此反复数次,至揉软光滑、无硬心,色黄白时,晒干即可。另外,也可将鲜玉竹用蒸笼蒸透,随后边晒边揉,反复多次,直至软而透明时,再晒干。