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梅花的繁殖,常以种子播种培育实生苗,然后进行嫁接;还可采用扦插、压条等方法。扦插繁殖在春季进行,剪取两年生健壮枝条作插穗,扦插在砂质土壤中,保持插壤湿润,其成活率可达90%以上。压条繁殖在春季选取靠近地面的枝条,环割表皮后埋人土中,保持土壤湿润,待环割部分生根后,剪离母株定植也可以在空中压条进行繁殖。
梅花除大树地栽以外,通常进行盆栽,培养盆景,更可养成苍老梅桩。梅花有一个特点,愈是枝干枯老,愈显出苍劲奇观。盆栽梅花的养护方法,不同于其它的盆栽植物,应按照它的特点进行栽培管理。开花后,立即进行修剪整形,将开过花的枝条,留下2至3个芽,其余的除去,并将剪后的梅桩放在日光下晒5至7天,特别注意曝晒根部,晒后上盆,上盆时报土坨部分在稀人粪尿中蘸一下再栽。盆土的配制,以三分之一的谷糠灰与三分之二的河泥相混合,加入人粪尿拌匀,置阳光下曝晒后,过筛待用。盆底垫瓦片、石块,以利排水,然后装进较粗粒的土壤,再种下梅桩,埋土压实根部。上盆时,不宜浇水;3至4天后,浇水一次;7至10天后,每天浇水一次;成活后,在5至8月每天浇水1至2次。土壤不宜过湿,切忌溃水。梅花喜肥沃,在枝叶生长期,以施氮肥为好。8至9月,宜施完全肥料,10月以后,多施磷肥,每隔半月集中施入根部,以利开花。