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1.繁殖方法 (1)选地与整地 选阳光充足、排水良好的少壤土为佳，其次为粘壤土和石灰质壤土。每亩施厩肥2000公斤，深耕20～25厘米，使土壤细碎疏松，整细整平，做宽1.2米的畦。 (2)种子繁殖 ①采种。花穗变黄褐色时，摘下果穗晒干，抖下种子，去其杂质，贮存备用。②播种。北方春播，于3月下旬至4月中旬；秋播于8月下旬。多用条播，在畦上按行距20～25厘米开沟，沟深0.5～1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土，稍稍镇压，浇水，经常保持土壤湿润。15天左右出苗，亩用种量0.5～1公斤。 (3)分株繁殖 春季末萌芽时，将老根挖出，进行分株。按行株距25厘米×10厘米挖穴，每穴栽1～2株。栽后覆土压实，浇水，保持土壤湿润，7～10天出苗。 2.田间管理 (1)间苗 种子繁殖，在苗高5厘米左右时，去弱苗留强苗；苗高8～10厘米时，按行距5～10厘米定苗。 (2)松土除草 出苗后及时松土除草，宜浅锄勿伤根，幼苗期勤松土除草。 (3)追肥 幼苗高10厘米左右时，每亩施稀薄人畜粪水1000公斤，施后再浇清水一遍。花前施圈肥1000公斤、磷酸钙15公斤，开浅沟沟施或撒施，施后浇水。 3.采收 当苗高7～8厘米时，可将间拔的幼苗供食。当植株高15厘米以上时，则采摘嫩茎叶食用。可采收到6月下旬。未采摘茎叶的植株于5月上旬现蕾、开花，6月下旬果实成熟。当花穗变成棕褐色及时采下，晒干收籽。
