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水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物。生长在湖边、水边、浅水塘、沼泽地或湿地草丛中。株高1～2米，茎杆高大通直，水葱在水景园中主要做后景材料； 早春天气渐暖时，把越冬苗从地下挖起，抖掉部分泥土，用枝剪或铁锨将地下茎分成若干丛，每丛带5～8个茎杆。栽到无泄水孔的花盆内，并保持盆土一定的湿度或浅水，10～20天即可发芽。如作露地栽培，每丛保持8～12个芽为宜。露地栽培时，于水景区选择合适位置，挖穴丛植，株行距25cm×36cm，如肥料充足当年即可旺盛生长，连接成片。 盆栽可用于庭院摆放，选择直径30cm～40cm的无泄水孔的花盆，栽后将盆土压实，灌满水。沉水盆栽即把盆浸入水中，茎杆露出水面，生长旺期水位高出盆面10cm～15cm。水葱喜肥，如底肥不足，可在生长期追肥1～2次，主要以氮肥为主配合磷、钾肥施用。沉水盆栽水葱的栽培水位在不同时期要有所变化，初期水面高出盆面5cm～7cm，*用经日晒的水浇灌，以提高水温，利于发芽生长；生长旺季，水面高出盆面10cm～15cm。要及时清除盆内杂草和水面青苔，可选择有风的天气，当青苔或浮萍被风吹到水池一角时，集中打捞清除。立冬前剪除地上部分枯茎，将盆放置到地窖中越冬，并保持盆土湿润。
